在曙光车桥厂对面有一家“老姜菜馆”，生意兴旺，走进菜馆你就会看到一位残疾人煎炒烹炸、迎来送往，里外忙活的身影，他就是家住东升社区东方枫景小区的肢体残疾人姜本宏。
1973 年 11 月姜本宏出生在东港合隆的一户普普通通的农村家庭中，由于先天发育不良，双腿髋关节脱臼，9 岁那年在 230 医院做了手术，但是效果不是很好。
初中毕业后，在家干了两年农活，因为农活属于超体力劳动，身体实在是吃不消，所以他决定出外学点手艺，将来可以自食其力。经过市场考察，他选择了厨师这行，通过刻苦的钻研和学习，他终于可以出徒了。学成后他一直在外给别人打工，在酒店打工期间他不仅练熟了手艺还收获了爱情。来自四川的善良淳朴的“辣妹子”冉启群爱上了这位勤劳能干的小伙子。1998 年可爱的儿子姜立烽出生了，幸福的一家三口享受着天伦之乐。
由于长时间站立，姜本宏双腿一天比一天疼痛，后经医院检查，医生说他双侧股骨头坏死，这一消息犹如晴天霹雳，将夫妻俩几乎击晕，姜本宏曾一度的丧失信心，对生活持消极态度，可是在痛定思定之后，他冷静下来想自己上有爹娘，下有儿子，妻子背井离乡的跟着我，自己要消沉下去，这个家还靠什么支撑呢？为了生存他强忍疼痛继续工作，一直到 2009 年实在是坚持不住了，才到大医院做了单侧股骨头置换手术，花了 5 万多元，这对于一个个体户来说是一笔很大的开销，而双侧都做的话，实在是拿不出这笔钱来，在手术后恢复期不能下地，所有的吃喝拉撒全靠娇小的妻子来照料，两年来仅靠妻子打工每月 1000 来元的收入维持一家三口的生计，作为男子汉，他觉得愧对妻子，默默的下定决心，一定要靠自己的双手自食其力的劳动成果来减轻妻子的负担，更为后续腿的治疗打基础。
于是，在他能下地行走后的第一件事就是筹钱，他要开一家属于自己的饭馆，用自己的肩膀担起家庭的责任，东挪西借了五万元钱，2011 年 5 月 8 日开办了一家真正属于自己的 “老姜菜馆”。现在，夫妻俩每天从早忙到晚，尽管付出是辛苦的，但是他们的脸上总是洋溢着笑容，因为他们用自己的辛勤劳动经营着美好的明天。
来源：丹东市振安区 王寿安
