来源：江苏广电新闻中心
冬季是橘子大量上市的季节，然而对于喜欢吃橘子的人来说，可要当心了。淮安的李女士最近遇上烦心事，原本皮肤白皙的她脸色忽然变的有些发黄……检查后医生表示，李女士啥毛病也没有，就是橘子吃多了！李女士确实很爱吃橘子、橙子之类的水果，一天能吃好多个！
医生表示，李女士是患上了橘黄症，也称高胡萝卜素血症，是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。个别人群大量一次性地食用胡萝卜素含量丰富的食品，比如橘子、胡萝卜、红薯、番茄等食物，就会导致血液中的胡萝卜素含量骤增，从而在皮肤内沉积。
淮安一医院营养科主任告诉记者：“主要显示就是脸色， 或者脖子以及手发黄 ，这种症状往往容易被人误认为肝炎，或者从中医上来说脾胃虚弱，等等各种病症，使得很多人会产生恐慌的情绪。”
医生表示，不是所有人吃橘子过多都会得橘黄症。只有那些身体中缺少消化分解胡萝卜素特定酶的人群才易得橘黄症。缺少这种酶的人，大都是遗传因素影响，发生概率较小。此外，橘黄症与肝病最大的区别是眼睛眼白处没有黄染。皮肤黄染主要见于鼻子周围、手掌和足底。尿液也无黄染现象，化验显示血清胆红素含量正常，肝功能也正常。
橘黄症也无需任何治疗，除暂时不吃柑橘类水果外，还应限制摄入其它含胡萝卜素丰富的食物，多喝水，通常 1 个月左右，面部、手掌和足底的皮肤黄染现象就会消失啦！
